Description
Des wraps savoureux et rapides à préparer, garnis de poulet tendre, ail parfumé et fromage fondant, parfaits pour un repas complet ou une collation gourmande.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de poulet cuit, effiloché ou coupé en dés
- 1 tasse de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
- 2 cuillères à soupe d'ail émincé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4 grandes tortillas (blé ou complet)
- 1/2 tasse de sauce ranch ou votre sauce préférée
- Sel et poivre selon le goût
- Optionnel : herbes fraîches (persil ou coriandre) pour la garniture
Instructions
- Dans une poêle à feu moyen, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail émincé pendant environ 1 minute sans le brûler.
- Ajouter le poulet cuit, assaisonner de sel et de poivre, et cuire 2-3 minutes pour réchauffer.
- Retirer du feu et incorporer le fromage râpé jusqu'à ce qu'il fonde et soit bien mélangé.
- Chauffer les tortillas dans une poêle sèche ou au micro-ondes pour les rendre plus souples.
- Étaler une cuillère à soupe de sauce ranch sur chaque tortilla.
- Déposer le mélange de poulet au centre de chaque tortilla en laissant un espace sur les bords.
- Replier les côtés de la tortilla puis rouler fermement de bas en haut pour enfermer la garniture.
- Placer les wraps dans une poêle, couture en dessous, et cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Retirer du feu, couper en deux et servir chaud, garni d'herbes fraîches si désiré.
Notes
Pour varier les saveurs, ajoutez des légumes sautés comme des poivrons ou des épinards, ou remplacez la sauce ranch par une sauce barbecue ou piquante.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: À la Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg